エジプト料理

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世界の豆料理: 中東、アフリカ、米大陸、ヨーロッパ、アジアの郷土色あふれる120のレシピ

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料理メニューからひもとく歴史的瞬間もうひとつのワールドヒストリー古代エジプトの死者に供えた料理からエルヴィス・プレスリーの結婚披露宴まで。2000年...

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人類４０００年のレシピ　バビロニアのごちそう・アステカの主食・華麗な宮廷料理−食の歴史をたどる６５皿 / マックス・ミラー

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世界の料理図鑑世界がわかる図鑑 / 地球の歩き方〔本〕

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エジプト料理とは？